圣诞树🎄饼干

作者： 梦柔1968

圣诞节礼物（配方参考量是8-10块）

用料

• 黄油 60克
• 低筋面粉 120克
• 糖粉 40克（根据自家喜好增减）
• 鸡蛋液 20克
• 可可粉 适量
• 抹茶粉 适量

圣诞树🎄饼干的做法步骤

步骤 1

准备一个盆，在盆里加入低筋面粉120克、糖粉40克、无盐黄油60克（黄油提前切成小块）搓成小颗粒如图，加入20克鸡蛋液

步骤 2

把所有食材揉成一个小团

步骤 3

分成大、中、小三个面团，小面团加入可可粉，中面团加入抹茶粉，大面团本色，请看图

步骤 4

把抹茶面团捏成三角形长条，在一面用筷子摁出一条凹痕，把可可粉面团按压成长方形的条放入凹痕里，冷冻30分钟

步骤 5

把白面团裹在冷冻好的小树外层，调整好形状再冷冻20分钟

步骤 6

取出切成7-8mm左右的薄片，摆入烤盘，在切之前烤箱提前预热150度10分钟

步骤 7

烤箱中层上下火，150度 烘烤20分钟

步骤 8

成品出炉，是不是很像圣诞树🎄

菜谱创建时间：2019-12-24 13:27:53