年年有余

作者： 徐新萍

用料

• 温水 250克
• 面粉 500克
• 盐、酵母 各5克

年年有余的做法步骤

步骤 1

盆里倒入250克牛奶

步骤 2

面粉500克

步骤 3

酵母5克

步骤 4

盐5克

步骤 5

柔成三光面团，盖保鲜膜醒发二倍大。

步骤 6

可以制作喜欢的面食啦！

步骤 7

捏出鱼脊

步骤 8

捏出鱼鳍纹。

步骤 9

用手掌在底部摁出鱼尾巴，用刀从尾巴中间划一刀，用叉子压出鱼尾纹。

步骤 10

在用手捏成鱼尾型。

步骤 11

剪出鱼鳍

步骤 12

用叉子摁出鱼鳍纹。

步骤 13

在划出鱼鳞

步骤 14

在眼部贴上两个圆面皮

步骤 15

在眼部镶2颗黑豆

步骤 16

在嘴部两边，剪一刀就是胡须。

步骤 17

在嘴的上面，用牙签截2个洞就是鱼的鼻子啦！

步骤 18

半成品。

菜谱创建时间：2019-12-24 12:00:55