蔓越莓饼干

作者： 蝎子LJ

用料

• 低筋面粉 230克
• 黄油 120克
• 糖 60克
• 蔓越莓干 70克
• 鸡蛋 1个

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

1、黄油软化后，与糖​粉​混合均匀，直​到看不到糖粉​为止。

步骤 2

2、鸡蛋打散分两次倒进黄油中，搅拌至蛋液被黄油完全吸收即可，不要偷懒，一次性加入容易造成油水分离。

步骤 3

3、将低筋面粉全部筛入黄油中，混合均匀看不到有白色的面粉为止。

步骤 4

3、将切碎的蔓越莓碎倒入，将它们混合均匀。

步骤 5

5、整形后放入冰箱冷冻一小时

步骤 6

6、切片放入预热好的烤箱170°烤20分钟左右（根据自家烤箱自行调节）。

菜谱创建时间：2019-12-23 20:53:22