大鸡腿放冰箱腌制24小时以上
烤箱180度预热,鸡腿刷一层油,一层腌料袋子里的酱汁,200度烤20分钟,再久肉会干
鸡腿取出来翻面,刷一层油一层酱汁,200度20分钟,刷油是为了鸡皮焦脆,酱汁不乱滴,正反面的鸡皮都要刷到
鸡腿取出洒孜然粉辣椒粉花椒粉随意,180度4分钟
腌制是关键,腌的时间够,不用反复取出来刷酱,会影响烤箱温度稳定