豆豉南瓜蒸鸡翅 可以待客的新手菜

作者： 小猫潇潇

年底啦，走门串户的机会越来越多了，出去吃饭多没诚意，家宴才是最高规格的招待呀～ 推荐给新手小白这道菜，美美哒可以待客，看起来有点高级的样子，其实操作真的很简单，零失败哦～～

用料

• 豆豉 1勺
• 贝贝南瓜 1个
• 鸡翅 7个
• 大蒜 6瓣
• 料酒 2勺
• 糖 1勺
• 酱油 1勺

豆豉南瓜蒸鸡翅 可以待客的新手菜的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料

步骤 2

鸡翅对半切开，加料酒和酱油腌渍1小时

步骤 3

大蒜切末，起油锅和豆豉一起下锅煸炒，喜欢辣的可以放点干辣椒，不放也没事，炒到蒜末有点焦黄，加入白糖吊鲜，然后就可以盛出了

步骤 4

南瓜切成c字型的厚片，摆在盘子里，摆成一朵花

步骤 5

鸡翅铺在南瓜上，然后把炒好的豆豉铺在上面

步骤 6

水开之后，蒸15分钟

步骤 7

搞定啦～～鸡肉咸鲜多汁，南瓜入味绵密，豆豉蒜香交融在唇齿之间，很过瘾

步骤 8

非常好吃哦～老人小孩都合适，底下的汤汁拌饭，我能吃两碗！

豆豉南瓜蒸鸡翅 可以待客的新手菜的小贴士

豆豉比较咸，控制一下用量 豆豉容易焦，炒的时候注意火候，注意翻炒

菜谱创建时间：2019-12-23 17:27:53