紫薯撵成泥~
将紫薯捣成泥加适量面粉揉成光面,如图(揉面的过程中面会开裂,揉的差不多成型的时候,醒30分钟再揉面就光滑了)。
擀成0.5厘米厚的饼,切成手指长的条。
预热10分钟,中下层,上下管150度,烤50分钟左右,慢火不开裂。
完美出炉~
我切的有点短了,下次再长点