太极汤羹（无油素）

作者： 默默守护无油素食

要两种颜色的汤羹。 这次用的是绿色和白色。

用料

• 绿叶菜
• 萝卜
• 淀粉
• 盐
• 五香粉

太极汤羹（无油素）的做法步骤

步骤 1

首先做白色汤羹：这次用的是萝卜，也可以用嫩豆腐，将萝卜用粉碎机粉碎成泥，放入锅里，加入五香粉，盐，煮开，用淀粉勾芡，芡要稠点。

步骤 2

接着做绿色汤羹，将绿色菜洗净，放入粉碎机粉碎成泥，放入锅里，加入盐，五香粉，煮开，勾芡。绿色的可以做的少点，我们只需要表面一点绿色的就好了。

步骤 3

然后，造型，将碗里倒入白色汤羹，然后用勺子舀绿色汤羹浇在白色汤羹上成太极形状。仅仅是浇上去，不是真正的和白色的对半排列。 浇完后，有小勺子挖一点不一样的颜色分别填在对方的太极色中即可。

菜谱创建时间：2019-12-23 08:42:33