药膳羊肉汤

作者： 不善煮饭君

用料

• 羊腿或者羊腩 500克
• 黄芪 15克
• 沙参 15克
• 玉竹 15克
• 生姜 15克
• 红枣 数颗
• 马蹄 数个

药膳羊肉汤的做法步骤

步骤 1

1. 所有食材洗净，红枣剥开去核，生姜拍碎。

步骤 2

2. 羊肉洗净切块，冷水下锅，烧开后捞出，用温开水冲净去骚味，备用。

步骤 3

3. 锅内加入适量清水，把备好的材料放入锅中，大火煮开后，转中小火慢焖约1.5~2小时，撇去上层油沫，调味即可。

药膳羊肉汤的小贴士

此汤膳有助于缓解精神疲倦，腹痛腹泻，怕风怕冷，手足冰凉，腰酸背痛等不适，尤宜气血不足、阳虚体质者服用，大众亦可在冬日寒冷时节食用。

菜谱创建时间：2019-12-22 11:29:51