全麦面包

作者： o花朵儿绽放朵朵开

面包机做家常版面包，好做又方便。

用料

• 全麦高筋面粉 400克
• 牛奶 170ml
• 鸡蛋 1个（双黄）
• 盐 3克
• 黄油 10克
• 酵母粉 4克
• 核桃仁 3个（去皮）

全麦面包的做法步骤

步骤 1

一，先放170ml纯牛奶，在放一个鸡蛋（双黄）。

步骤 2

二，放3克盐（放一个角），如放糖择放盐的对角。

步骤 3

三，全麦面包粉400克，第一杯平放盖过液体，第二杯起山形。中间手指戳洞穴状不能接触到液体，洞中放4克酵母粉。

步骤 4

四，点开和面功能15分钟后放入化好的10克黄油，后放入核桃仁。

步骤 5

五，选择全麦面包功能点开始3小时10分（包含和面功能及发酵功能）等待成品。

步骤 6

六，全麦面包新鲜出炉🍞

全麦面包的小贴士

没放水

菜谱创建时间：2019-12-21 23:52:43