备料:三个人的量,因为本人喜爱紫菜,所有用了两张,紫菜要多过几次水,淘去沙和杂质。虾米泡一会备用,自家土鸡蛋两个。
出发:首先加入瑶柱虾米小火滚20分钟,让海味出味,加入紫菜,再次翻滚后,加入蛋液和葱花,调味关火。完成啦~
好大一颗瑶柱!满满一碗紫菜😋
闲暇的午饭时光☀️🍃