给CC做的菜：五分钟搞定速炒酸辣豆芽！酸辣清脆很下饭的家常菜！

作者： 我的CC啊

CC不爱吃蔬菜，平时吃饭他也不会主动选择青菜，最近他工作很忙，不吃蔬菜营养不均衡，所以我尽量把蔬菜炒的好吃点给他送去。看他大口大口的吃，我也好开心(●°u°●)​

用料

• 绿豆芽 400g
• 猪 肉 100g
• 小米辣 2根
• 米 醋 2小勺
• 生 抽 3小勺
• 盐 半小勺

给CC做的菜：五分钟搞定速炒酸辣豆芽！酸辣清脆很下饭的家常菜！的做法步骤

步骤 1

豆芽和小米辣洗干净

步骤 2

把小米辣和肉都切成丝，备用，肉不用太细，切成肉条也行。

步骤 3

锅里热油，放入肉条煸炒至变色，加入生抽2勺和小米辣，继续煸炒至肉上色。

步骤 4

放入豆芽，用铲子煸炒，待豆芽炒出水，加入半勺盐和2勺米醋，继续煸炒几下，这时候锅里的香味就出来了，是酸辣酸辣的，尝一尝咸淡，就可以出锅啦！

步骤 5

阳光下的炒豆芽，也挺好看的(｡･ω･｡)ﾉ♡

给CC做的菜：五分钟搞定速炒酸辣豆芽！酸辣清脆很下饭的家常菜！的小贴士

不能放陈醋，要米醋。

菜谱创建时间：2019-12-21 15:36:35