椒盐花卷

作者： 老娘就是招人疼

用料

• 面粉 3.5碗
• 温开水 适量
• 白糖 少许
• 酵母 适量
• 油 适量
• 椒盐 适量
• 葱花 适量

椒盐花卷的做法步骤

步骤 1

盆中加入面粉，酵母用温水泡开加入，少许白糖用热水化开加入，拌成絮状，。开始揉面，揉盆光，面光，手光。放在暖和的地方，发酵。

步骤 2

起到两倍大，充满孔孔，加入一点点苏打，开始揉面，揉面，揉面，保证揉匀……

步骤 3

取适量面团擀成面皮，倒少许油，撒些面粉，葱花，椒盐，卷成圆柱形、切成两厘米宽，取3根扭成花卷，

步骤 4

锅中水烧开，关火，放入花卷，醒5到10分钟，开火蒸2o分钟出锅

菜谱创建时间：2019-12-20 19:48:39