番茄炒蛋

作者： viviwawu

为什么要发这么寻常的一道菜？因为我发现这样做是最好吃的。别犹豫！试试看！

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 大的1个或小2个
• 盐 2-3克
• 盐我是估摸着写的，请大家自己根据自己口味尝尝哈。

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄，不要拿热水烫掉皮，用快点的到削掉皮………，鸡蛋两个打匀。

步骤 2

看到了吧，削皮哦！

步骤 3

1.热锅热油，烧得很烫的时候慢慢沿着锅边倒下，会看到鸡蛋一下就膨胀起来，很大很大哦，鸡蛋都凝固后铲出来备用；2.锅里还剩一点油，倒入切丁的番茄，不断翻炒至番茄汁出来，番茄软软绵绵了；3.把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅，和番茄汁继续炒，中火炖一会儿，让鸡蛋吸饱番茄汁；4.撒盐起锅

步骤 4

这个口感是真的很好呢！一定别撒葱花，要的就是番茄和鸡蛋纯粹的味道。

菜谱创建时间：2019-12-20 17:26:22