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宝宝健康零食 自制雪梨棒棒糖🍭的做法

宝宝健康零食 自制雪梨棒棒糖🍭

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作者: zm0913mm
zm0913mm
步骤有空再更详细一些

用料

宝宝健康零食 自制雪梨棒棒糖🍭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,清洗好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洗干净的梨切成块,放到料理机中打碎成泥…~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好之后的泥状~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用滤网过滤渣子,使渣水分离(这里解释一下,因为麻麻家没有过滤网,这里我用的是给宝宝擦脸和手口的棉柔巾)🙀我是不是还挺有才~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把分离出来后的水倒入不粘锅内,依次放入黄冰糖,麦芽糖,大火熬开,转至中火继续熬煮并不断进行搅拌。 (这时会有泡沫出现,可用小铲把泡沫打出~)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制粘稠后,可用筷子沾少许拿出看是否冷却后成型,如果硬度较高可用勺子将汁液舀出倒入棒棒糖磨具内,待其冷却后,脱膜即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

弄了两个造型,樱花🌸和小猪佩奇一家。磨具是万能的🍑宝购买的,特别多造型可入,,我选择的是最好脱膜的两款,你们也可以根据家里小朋友的喜好进行挑选呀~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后等其完全冷却后,进行包装,我买的是最简单的款式,因为是新手所以有点不太用心😾👅

宝宝健康零食 自制雪梨棒棒糖🍭的小贴士

最后做了火龙果➕橙子味的,这里忘记拍图片了~。 两种水果混合做的时候冰糖放少,麦芽糖放多结果会有点沾牙~这里如果不喜欢沾牙的可适当调整比例。 最后倒入磨具的时候一定要注意火候,锅内汁液减少会糊影响口感和颜色,所以一定要掌握好,小猪佩奇的棒棒糖就是最好的诠释😂😂

菜谱创建时间:2019-12-19 20:57:14
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