凉拌蒜泥菠菜

作者： 日常吃货

菠菜的营养价值非常高，我家不喜欢炒来吃，平时要么烧汤要么凉拌，凉拌真的太好吃了！爱吃辣的可以看我拌萝卜的方子，不爱吃辣的绝对会爱上这道菜，简单易学，美味！不信你试一下，保证会爱上它

用料

• 菠菜 一把
• 紫皮独蒜 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 糖 适量

凉拌蒜泥菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水后挤掉多余水分，碗中不要留水！加一点点盐拌匀。

步骤 2

小碗中放蒜末、鸡精、小米辣（可不放）、糖，油烧热，淋入小碗中，用油的热度将蒜香逼出来。

步骤 3

菠菜中倒入生抽、醋，再将小碗中的蒜油淋到菠菜上，拌匀开吃

菜谱创建时间：2019-12-19 16:07:42