芹菜胡萝卜猪肉水饺

作者： TKYI

用料

• 芹菜 一把
• 胡萝卜 2-3根
• 鸡蛋 2-3只
• 猪肉 1000克
• 香菇 若干朵
• 葱 几根
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量

芹菜胡萝卜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净后沥干水份，切细末，加入食用油拌匀（锁住水份）

步骤 2

猪肉剁成肉糜，加入鸡蛋液拌匀，加入耗油、生抽、白糖拌匀，喜欢胡椒粉或椒盐粉的可以加入适量，肉馅儿静置一刻钟。 在此期间，将胡萝卜、香菇切小丁后煸炒，待冷却后加入肉馅儿。

步骤 3

将芹菜末加入肉馅儿，加入适量细盐，麻油拌匀即可。

步骤 4

喜欢把饺子做成锅贴，然后蘸醋吃

步骤 5

有雪花哟

菜谱创建时间：2019-12-19 15:40:03