猴菇饼干

作者： 一块超香的小饼干

用料

• 猴菇粉 35克
• 低筋面粉 120克
• 全蛋液 40克
• 香草精 几滴
• 黄油 70克
• 糖粉 35克
• 盐 一小撮约1-2克
• 奶粉 10克
• 泡打粉 2克

猴菇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，冬季隔温水软化，加入盐，糖粉拌匀。

步骤 2

打蛋器打发黄油，至蓬松发白。 分三次加入蛋液打匀。

步骤 3

加入过筛的粉类（低筋面粉，猴菇粉，奶粉，泡打粉），香草精搅拌成无干粉状态。

步骤 4

面团擀成均匀的薄片，大概3-4mm厚，用喜欢的模具按压成型。

步骤 5

烤箱160℃预热，放入烤箱中层160℃烤制20分钟。

步骤 6

叮～出炉

菜谱创建时间：2019-12-19 11:00:26