麻辣烫（家庭版）

作者： 堂哥家常菜

媳妇喜欢吃麻辣烫 外面的不说了就 自己做吃着放心 味道不比外面的差 喜欢的朋友可以自己在家试一试

用料

• 喜欢的丸子 适量
• 各种青菜 适量
• 荞麦面条等 适量

麻辣烫（家庭版）的做法步骤

步骤 1

准备干红椒 麻椒 香叶 葱姜蒜 牛奶一盒

步骤 2

放入上面的小料炒香 在家适量豆瓣酱炒出红油 加入火锅底料炒香

步骤 3

倒入一盒牛奶和适量清水

步骤 4

煮开捞出料渣

步骤 5

下入自己喜欢的丸子

步骤 6

在下入面和青菜

步骤 7

芝麻酱用开水稀释 加盐 味精 白糖 蚝油 生抽 陈醋搅拌均匀

步骤 8

调好的芝麻酱倒在煮好的青菜上

步骤 9

在淋入自己熬制的红油（喜欢吃麻的可以再放少许藤椒油）

步骤 10

搅拌均匀后一碗好吃的麻辣烫就完事了 味道嘎嘎地😄

菜谱创建时间：2019-12-19 08:42:56