素菜包

作者： 西西宝宝63882

自己种的小青菜鲜嫩无比但是小宝总是饭后夹一筷子表示吃了，于是我把它做成素菜包当早餐吃。

用料

• 面粉 400克
• 奶粉 30克
• 白糖 30克
• 酵母 5克
• 水 212克
• 小青菜 估计有两斤
• 香菇木耳 各一把

素菜包的做法步骤

步骤 1

面粉中加入奶粉白糖酵母和水搅拌均匀发酵至两倍大

步骤 2

发酵好的面团挤掉空气醒发一刻钟

步骤 3

分成九份好像大了点

步骤 4

发面团过程中准备好青菜，泡好香菇木耳

步骤 5

青菜放入开水中烫五秒立即捞出浸凉水里这样可以保持青菜的嫩绿

步骤 6

用力挤出水份青菜才好吸收香菇木耳的油份

步骤 7

香菇木耳切碎放入多点油炒香来

步骤 8

冷却后拌入青菜碎，加盐调味，适量加点白糖，拌好后再加入适量食用油

步骤 9

包包子了

步骤 10

九个包子包好了

步骤 11

等水烧开后大火蒸八分钟就好，立即开盖青菜保持嫩绿的颜色

步骤 12

咬一口清新的味道！好吃美味早餐🥣

菜谱创建时间：2019-12-18 21:48:32