红烧肉

作者： 罗姑娘大美女

用料

• 五花肉 750克
• 八角 1个
• 姜 几片
• 蒜头 3瓣
• 料酒 小半碗
• 酱油 半碗
• 黄糖片 小半块
• 油 少许

红烧肉的做法步骤

步骤 1

花肉切块

步骤 2

灼过水

步骤 3

灼完水，冲洗一下

步骤 4

烧干锅，放油，蒜姜爆香

步骤 5

放锅翻炒一下

步骤 6

放入适量的水，加黄片糖煮

步骤 7

小半碗，料酒倒入

步骤 8

加入半碗豉油

步骤 9

中小火焖

步骤 10

焖的时候时不时，翻炒一下

步骤 11

焖至大半个小时，收汁入味即可

步骤 12

用了西兰花做边装饰，可以不要，红烧肉上碟，好吃😋

菜谱创建时间：2019-12-18 19:19:43