好吃的易成功的面包吐司（奶油奶酪）

作者： ayuaner

买了一大块kiri奶油奶酪，想着怎么消耗一下，看到leibaobao00做的很好吃的样子，做了一次以后觉得鸡蛋不用一个太费事，我都是每个面包一个鸡蛋，发现经过调整也能发的很高，就是面团有点稀，有点粘，不过我用面包机揉面十分钟以后也是不粘手不粘面板的面团，发起来尤其好，用模具没做这么好过，谢谢leibaobao00！

用料

• 奶油奶酪 50克
• 牛奶 150克
• 黄油 15克
• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 一个约50g
• 盐 3克
• 酵母 3g多
• 糖 40g

好吃的易成功的面包吐司（奶油奶酪）的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐以外材料放面包机里混合均匀，也可以手揉，不过肯定有点稀不好操作，揉十分钟也会成一个光滑面团，最后放黄油和盐揉出膜。

步骤 2

发酵至约两倍大，用手沾点面粉插进去是光滑的就可以了，整形，切成三份，醒一会，擀长卷起来，再擀长卷起来，放入模具，发酵至八、九分满，烤箱160度烤十分钟左右看上色程度盖锡纸，一共烤约30分钟出炉，看自己烤箱温度决定！

步骤 3

出炉，发好高，蓬松柔软香喷喷！

菜谱创建时间：2019-12-18 18:16:53