金桔雪梨水

作者： 奎妮小厨娘

【奎妮推荐】冬日止咳润肺——金桔雪梨水

用料

• 金桔 10个
• 雪梨 1个
• 黄冰糖 硬币大小2颗

金桔雪梨水的做法步骤

步骤 1

金桔10个，可以两半切开，也可以十字切开，一定要把金桔籽挑出来，否则煮糖水的时候会有苦涩味哦~

步骤 2

雪梨一个，选择皮薄的品种，最好是河北鸭梨。去皮，把梨肉切成小块，去核。

步骤 3

凉水放入切好的金桔和雪梨，同时放进黄冰糖，一定要是黄冰糖~，小火炖30分钟，炖至雪梨发透明色，金桔软烂即可。

金桔雪梨水的小贴士

黄冰糖祛痰止咳，适合所有年龄段食用。 同时，也可以加入3g川贝母，有止咳奇效，我家小男生经常喝，很棒哦！！

菜谱创建时间：2019-12-18 16:00:19