煮鲽鱼

作者： 真田大叔的手作美食

大家应该都知道，北海道的水产业是十分发达的 当地可以捕获到种类颇多的鱼类 并且有些做法甚至只有北海道人才知道哦 我的家乡就是北海道，因此对于鱼类料理我也很有一手 大家比较熟悉的鱼类应该有鲑鱼，鲱鱼，秋刀鱼啊等等 今天要介绍的则是黑鲽 说的简单点其实也就是比目鱼 接下来就为大家介绍煮黑鲽的做法☺

用料

• 比目鱼 2条
• 葱 1根
• 日本酒 200cc
• 味淋 1勺
• 酱油 1勺
• 砂糖 少许
• 生姜 少许

煮鲽鱼的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

把酒、味淋、酱油、砂糖、生姜倒入锅中搅拌，随后放入黑鲽与葱。

步骤 3

十五分钟后盖上铝箔继续烹煮五分钟。

步骤 4

大功告成。

菜谱创建时间：2019-12-18 11:39:43