简单易学的香脆爆米花球

作者： 冬冬love美食

用料

• 玉米粒 100克
• 白糖 100克
• 玉米油 20克

简单易学的香脆爆米花球的做法步骤

步骤 1

爆米花专用的玉米粒倒入锅中小火煸炒，途中不断的翻炒使其受热均匀。

步骤 2

大约炒两三分钟后玉米粒会慢慢爆开，这时候就要盖上锅盖了，会听见噼里啪啦的声音，要拿起炒锅晃一下，大约两分钟后声音减弱准备消失就OK啦。

步骤 3

满屋飘香啊～

步骤 4

锅中放玉米油，把白糖放入锅里小火煮至白糖全部融化成糖浆。

步骤 5

倒入爆米花翻炒，使糖浆附着在爆米花上后关火，趁还有余温时用手捏成一个个爆米花球，大小自己随意。

步骤 6

成品图，很香脆！

菜谱创建时间：2019-12-18 01:36:08