超级下饭菜之泡椒猪血

作者： 一朵午荷xx

这道菜也是我不会的，厨师老公做的时候拍照下来记录，我会的菜基本上都是些清淡的，麻辣的还是老公会做，记录下来学习

用料

• 猪血 300克
• 葱姜蒜 适量
• 泡椒泡姜 适量

超级下饭菜之泡椒猪血的做法步骤

步骤 1

先把泡椒泡姜切好，蒜苗切好备用，然后猪血切小块冷水入锅焯一下水备用

步骤 2

锅内倒入适量玉米油，油稍微有点热后放入泡椒泡姜干辣椒花椒，葱姜蒜翻炒

步骤 3

锅内再加小半碗三分之一的水，然后加入酱油，醋，白糖，鸡精调味

步骤 4

把猪血放入锅内，注意不能像炒菜那样翻炒，只能轻轻拨动，待烧几分钟后

步骤 5

加入蒜苗，蒜苗变软后出锅即可

超级下饭菜之泡椒猪血的小贴士

猪血放入锅内，注意不能像炒菜那样翻炒，只能轻轻拨动

菜谱创建时间：2019-12-17 15:22:54