超下饭的辣椒鱼块

作者： Erica--

超级下饭的辣椒鱼块，配米饭配面条都可以吃三碗哦，喜欢吃的话一定要学哦。超简单，其实就三步。

用料

• 晒好的福寿鱼 三条
• 小葱、香菜 若干
• 八角草果香叶 若干
• 干辣椒 三大把

超下饭的辣椒鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼块泡软斩小块，然后下锅小火炸至八成干。炸太焦的话鱼肉就没那么好吃了。

步骤 2

所有的香料一起下锅小火炸至焦黄，捞出丢掉。

步骤 3

干辣椒冷水泡半个小时，然后用搅拌机打成小块

步骤 4

把炸过的鱼块和辣椒一起放大碗里，加入白糖生抽和白酒，鱼块很咸所以我没有放盐。

步骤 5

把锅里的油放至八分热时，倒入装鱼的碗里，搅拌均匀即可。满屋飘香。

超下饭的辣椒鱼块的小贴士

其实很简单，用料什么的依靠个人喜欢添加，鱼块可以炸焦一点也可以软一点。辣椒喜欢的也可以多一些。反正好吃就对了。

菜谱创建时间：2019-12-17 15:07:27