快手花菜（无味精）

作者： 新玲_gdbj

好久未吃花菜，我喜欢吃那种花菜脆脆的在带点番茄味爽口操作简单十几分钟就可以做完；营养又快捷。比点外卖还要快即营养又干净。

用料

• 花菜 1个
• 西红柿 1个
• 猪肉 150克
• 蒜 4瓣
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 小半勺
• 盐 1克

快手花菜（无味精）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

猪肉洗净切薄片，姜、生粉、料酒、蚝油

步骤 3

番茄切薄片，蒜拍碎。

步骤 4

花菜切小朵待焯水

步骤 5

锅烧开水加入花菜焯水

步骤 6

热锅先炒腌制好的猪肉，炒至微稍变色出锅。

步骤 7

锅里剩余的底油加蒜爆香放入番茄添加盐，使其快速出汁，番茄炒软出汁浓汁放入焯水的花菜。

步骤 8

花菜炒3分钟添加炒过的猪肉，拌均匀。

步骤 9

装碟出锅。

快手花菜（无味精）的小贴士

1.焯花菜时，锅里加入盐、人滴油。 2.猪肉要先炒，口感更嫩。

菜谱创建时间：2019-12-16 23:02:08