超好吃的手打丸子

作者： 我不是聂小倩呀

听我老公说的，特别好吃！本来他要做的，结果……出差了！！！留下一脸懵逼的我，硬着头皮听他叨叨了一遍，也没听进去，只听到了“红烧”两个字！个人觉得还挺好吃的

用料

• 手打丸子 一碗
• 大白菜 6片
• 干辣椒 2个
• 香菇牛肉酱 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1/2勺
• 白胡椒粉 少许
• 盐 1勺
• 糖 1勺

超好吃的手打丸子的做法步骤

步骤 1

大白菜6片，切段备用

步骤 2

丸子是手工的，不是超市那种散卖的！手工的总感觉没有添加😂

步骤 3

油少许

步骤 4

全程中小火，热锅放入大白菜，翻炒

步骤 5

加入牛肉酱2勺，超好吃的调料，我特别喜欢，哈哈哈哈……家里常备

步骤 6

生抽2勺

步骤 7

干辣椒切碎翻炒，我不能吃辣，喜欢吃辣的朋友，可以放在第一步，油炸一下，比较香辣

步骤 8

倒入水，开大火翻炒

步骤 9

加入丸子🍡

步骤 10

水不要太多，因为大白菜会释放水。盖上锅盖焖煮3分钟。加一勺盐，一勺糖！如果颜色淡，加入一勺老抽！

步骤 11

出锅啦，微辣的口感，总觉得有点像在吃火锅的感觉，哈哈哈

菜谱创建时间：2019-12-16 13:30:49