鸡胸肉凉水下锅,放葱、姜片、料酒煮10min捞出过凉,冲洗干净
控干水分,把鸡胸肉撕成条,放入香菜末、蒜末、小米椒
放入调料:1勺生抽、半勺老抽、半勺醋、半勺芝麻香油、半勺白芝麻
搅拌均匀、入味即可装盘