老唐炸鸡翅

作者： 小唐跟老唐学做饭

我爸老唐的炸鸡翅配方，外焦里嫩，不好吃是你做的不对～

用料

• 鸡翅 10个
• 蒜 5瓣
• 姜 6片
• 料酒 5勺
• 盐 看口味
• 黑胡椒碎 看心情
• 炸鸡粉 1包
• 醋 1勺
• 葱 1/3根
• 干辣椒 5个
• 花椒 10粒

老唐炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、醋、黑胡椒碎和鸡翅放在一起，搅拌均匀，腌制半小时

步骤 2

鸡翅连同腌制用的配料放入烧开水的蒸锅，蒸15分钟，翻面蒸至鸡翅微黄

步骤 3

蒸好的鸡翅盛到碗里，撒满炸鸡粉，翻面再撒满

步骤 4

热锅起热油转小火，放入鸡翅炸至两面金黄

老唐炸鸡翅的小贴士

炸鸡粉用的味好美脆皮香辣炸鸡配料

菜谱创建时间：2019-12-15 21:54:39