超级好吃 简单上手的萝卜干咸菜

作者： zm0913mm

今天下午吃了麻麻做的萝卜干咸菜，感觉味道好极了，萝卜干是姨妈自己晒干的，干净，我是一个不爱吃咸菜的人，但是觉得这个真的很不错，赶紧问麻麻要了大概的做法～有空赶紧做起来，配米饭配馒头～想想就美味鸭😍

用料

• 萝卜干 300克左右
• 干辣椒 6个
• 蒜苗 5-6根
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺

超级好吃 简单上手的萝卜干咸菜的做法步骤

步骤 1

萝卜干是姨妈自己晒干的，自己家的干净无公害😊，把晒干的萝卜干用热水冲洗两次，第二次侵扰半小时以上，然后沥干水放到容器内晾一夜

步骤 2

锅内烧油到油冒烟，把切段后的干辣椒放入锅内炝锅炒出香味，然后把炒好的辣椒油淋到晾一夜的萝卜干上，依次加入蚝油，盐，蒜苗搅拌，搅拌均匀后，再倒入锅内翻炒1分钟后出锅～

步骤 3

味道好极了～

步骤 4

😍

超级好吃 简单上手的萝卜干咸菜的小贴士

喜欢甜甜味道的可以加入适量白糖呦～ 北方的小伙伴，介个夹馒头里阔以吃一个😍😍

菜谱创建时间：2019-12-14 23:23:29