慢炖锅|火锅底料超简单炖排骨

作者： 果二叔

一个人的小火锅，火锅底料剩了一半，想着别浪费，直接用来炖排骨萝卜，还真是方便，味道都不用调，第二天想吃火锅，可以加点汤水，涮蔬菜。不吃火锅，直接吃排骨萝卜，也很好吃。

用料

• 麻辣火锅底料 半包
• 排骨 500克
• 生姜 适量

慢炖锅|火锅底料超简单炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯除血水

步骤 2

火锅底料中的辣椒+生姜，过油煎一下。没有辣椒的忽略这一步，牛油块可以直接入锅。

步骤 3

加入剩余火锅底料，加入排骨

步骤 4

底料中粉包入慢炖锅，加水

步骤 5

放入炒好的排骨以及汤汁

步骤 6

加入萝卜，加水没过萝卜

步骤 7

慢炖锅，高档8小时。萝卜软烂，排骨中的筋都入口即化了。

慢炖锅|火锅底料超简单炖排骨的小贴士

因为是晚上炖，经常炖足8小时以上，慢炖锅也不会干锅糊锅，所以也不担心啥时候，周末睡个懒觉，想几点起就几点起咯，完美的慢炖锅。

菜谱创建时间：2019-12-14 23:01:53