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姜鸭面(在家也能做出饭店的味道)的做法

姜鸭面(在家也能做出饭店的味道)

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作者: 一食叁餐
一食叁餐
姜鸭面是宜宾燃面延伸出的特色面食,以鸭肉和仔姜为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成,爽辣爽辣的口感!!面条的劲道以及仔姜的香辣,令人回味无穷。

用料

姜鸭面(在家也能做出饭店的味道)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭子洗净剁块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备需要的调料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅烧热倒入适量的油,油温5成倒入鸭块煸炒至鸭皮略带焦黄色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入干花椒粒、姜粒、泡姜粒、青椒粒、小米辣粒、泡野山椒粒一起进行煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的料酒,再放入适量豆瓣炒至汤汁红亮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量生抽

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放入适量鸡精、味精装盘放一边

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧水下面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮熟的面条摆入盘中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上炒好的姜鸭

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上性感的葱花即可享用。

菜谱创建时间:2019-12-14 22:03:02
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