麻婆豆腐（简易版）

作者： 惠心可云

又是一个人在家的周末 做点什么好吃的呢 逛菜市场得时候看到豆腐啦 于是乎想到一直想做麻婆豆腐啦

用料

• 豆瓣酱 1勺
• 盐 适量
• 豆腐 1块
• 淀粉 2勺
• 蒜 适量
• 姜 适量

麻婆豆腐（简易版）的做法步骤

步骤 1

豆腐切成小块 备用 并且开水煮一下记得放盐哟

步骤 2

蒜跟姜切成沫

步骤 3

起锅烧油 倒入蒜酱小火翻炒 再加入3/2勺得豆瓣酱 翻炒 然后加水

步骤 4

倒入豆腐 等水煮沸

步骤 5

这个时候调好勾芡的汁儿 倒入淀粉 生抽 耗油

步骤 6

加点水 搅拌以后倒入锅中 大火收汁

步骤 7

然后就完成啦

步骤 8

出锅啦 其实还差肉沫 以及花椒 不然没有麻味哟

菜谱创建时间：2019-12-14 21:28:24