孩子喜欢吃的鲜虾日本豆腐

作者： 爱厨房的燕尾蝶

超级简单的一道蒸菜。菜的特点一个字是: 鲜！ 绝对是孩子们的最爱！❤️

用料

• 日本豆腐 3条
• 鲜虾 4只
• 姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 葱花 1克

孩子喜欢吃的鲜虾日本豆腐的做法步骤

步骤 1

材料准备: 日本豆腐（也叫鸡蛋豆腐）切好平铺在盘里，鲜虾剥壳抽肠线。

步骤 2

把虾子切小，和大蒜姜末一起洒在日本豆腐表面，淋入一勺料酒，一勺生抽，洒少许盐，准备上蒸锅。注意蒸锅上气了放入

步骤 3

蒸五分钟就可以了

步骤 4

把盘里的汤汁慢慢倒入另一个小碗

步骤 5

做汤汁: 锅里放油烧热，倒入刚才的汤汁，加入一勺蚝油，搅匀，然后加点生粉水，勾芡。

步骤 6

将做好的汤汁淋在蒸好的豆腐上，加适量葱花点缀即可。

步骤 7

这道菜真的很有营养哦～

菜谱创建时间：2019-12-14 15:41:23