超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁

作者： zm0913mm

家里的小👧今天要吃荷兰豆，于是午饭就做了这个颜色鲜艳又下饭又营养的荷兰豆炒虾仁🍤～ 这个菜也是点菜率超级高的一道菜，我也喜欢做给自己吃，盛盘后随便拍都很好看✌️

用料

• 荷兰豆 300克
• 虾仁 10-12个
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 4瓣
• 姜 3小片
• 小葱 两根
• 蚝油 1勺
• 盐 2勺
• 料酒 1勺
• 味极鲜 2勺
• 鸡精 1勺

超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法步骤

步骤 1

荷兰豆浸泡10分钟后清洗干净，胡萝卜洗净后切片，然后把洗干净后的荷兰豆和胡萝卜片焯水捞出后备用～

步骤 2

虾🦐去掉虾头，用剪刀✂️剪开虾尾去掉虾线后放到水里洗干净备用。

步骤 3

葱姜蒜切好～

步骤 4

锅内倒适量油，待油热后依次放入葱姜蒜炒出香味，然后加入虾仁翻炒，虾仁变色后加入料酒继续炒，等虾仁完全变色后加入焯水后的胡萝卜荷兰豆转中火，然后加1勺蚝油，2勺味极鲜继续翻炒2-3分钟，最后加入盐和鸡精。

步骤 5

最后装盘啦～趁着刚出锅色香味俱全的一道菜赶紧拍一张然后吃起来～

超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的小贴士

这道菜也阔以作为减脂餐呦～

菜谱创建时间：2019-12-14 14:26:49