凉拌海带丝

作者： 放晴Tzn

本来只是为了补碘，买了海带丝，可是家里剩有木耳，也是好东西，就一起拌了，味道很好哦

用料

• 海带丝 2块钱
• 木耳 15朵
• 小红椒 3个
• 香菜 1根
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 白芝麻 适量
• 辣椒面 小半勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 3勺
• 醋 3勺

凉拌海带丝的做法步骤

步骤 1

海带丝加姜掉水12到15分钟，木耳掉水3到4分钟，捞起放入凉水过凉，海带丝切段，木耳也切一下，放入碗中备用

步骤 2

调料：盐糖生抽醋蚝油加少许清水，搅拌倒入菜碗中，再加入白芝麻，辣椒面，香菜

步骤 3

热锅下油爆香蒜末姜丝小红椒，倒入菜碗中，有香油的可加入香油，一起搅拌

步骤 4

放入冰箱冷藏即可食用，既营养又美味的凉拌海带丝和木耳就做好了

凉拌海带丝的小贴士

海带丝掉水的时间要看你买的海带厚不厚，厚的多掉几分钟

菜谱创建时间：2019-12-14 13:42:30