热锅冷油,摆放饺子🥟,中小火煎2分钟左右,倒入冷水在饺子1/2处,大火煮沸。
中大火烧到只有一点水泡后改中小火,开锅盖看到没有水后继续小火煎3分钟,洒点黑芝麻(没有可以不加)就可以咯~
小火3分钟后,可以把煎锅拿到别处放一下(也可以关火多放一会),锅的温度冷下来后,筷子或者锅铲轻轻就可以把饺子翻过来了✌️
要耐心,该小火的时候就小火! 吃的时候控制住,不要因为好吃吃太多,长肉肉了不要怪我咯😏