宝宝红薯饼

作者： Annalinxian

宝宝喜欢的死食（无锡方言）套餐4。

用料

• 红薯 1/4个
• 面粉 100克

宝宝红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，捣碎，加入面粉用手揉成团。不用像揉馒头的一样揉到面光手光盆光，稍微软点，有伸展性。

步骤 2

分成八份，搓成圆按扁。放入加了油的平底锅中，用铲子压下，薄了方便熟，摊至两面金黄即可。

宝宝红薯饼的小贴士

不用铲子也可以将两面刷油的红薯饼用保鲜膜隔开，用擀面杖擀平，当然，这种的锅里就不需要加油了。没有摊的我也是包在保鲜膜里面密封放冰箱保存的。

菜谱创建时间：2019-12-13 17:04:02