花生酱曲奇饼

作者： 蓝洛凌

爱吃零食的老爸，给他做点小饼干解解馋，现在牙口没以前好了，这款曲奇小饼超级酥脆，加了满满的花生酱，还没烤，家属就说香的不得了，哈哈

用料

• 黄油 80g
• 低筋面粉 170g
• 细砂糖 30g
• 鸡蛋液 20g
• pic's颗粒花生酱 70g

花生酱曲奇饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入细砂糖打至发白。

步骤 2

放入鸡蛋液，搅打至蓬松。

步骤 3

放入花生酱。

步骤 4

搅打均匀。

步骤 5

放入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。

步骤 6

取均匀大小的面团，揉成团，按扁，用叉子压出花纹。

步骤 7

放入预热170°的烤箱中烤12分钟。

步骤 8

成品。

步骤 9

成品。

花生酱曲奇饼的小贴士

1、烤箱的温度和时间大家根据自家烤箱来调节哦，微微金黄上色就可以了。 2、这款小饼干也很适合小宝宝食用，把颗粒花生酱改成顺滑花生酱，适当减少糖的用量。 3、喜欢吃甜食的可以适量增加糖的用量，我本身不爱吃甜，所以配方糖量偏少。

菜谱创建时间：2019-12-13 16:42:52