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香辣豆豉鱼的做法
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香辣豆豉鱼

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作者: *蛋蛋*
*蛋蛋*

香辣豆豉鱼的用料

香辣豆豉鱼的做法步骤

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步骤 1

小海鱼剖洗干净控干,加入适量胡椒粉和盐腌半小时左右

步骤 2

豆豉用清水浸泡5分钟洗净控干

步骤 3

平底锅热油把小鱼慢火煎至两面金黄盛入盘中待用

步骤 4

锅内烧热少量油放入蒜米粒、辣椒粒、姜末以及豆豉爆香,把煎好的鱼倒入锅内,喷入少许白酒,加入少量生抽、白糖以及少量清水焖2分钟左右即可出锅

菜谱创建时间:2012-05-03 15:59:00
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