G&G加拿大野生海参丸子

作者： 參滋味

【金参‌行 G&G参滋‌味】毫‌不夸张！用了1头海‌参的3分之1做了这个海参丸‌子。想‌到冬天大家都爱吃火‌锅，而各种丸‌子是标‌配，所以我做了海参丸‌子，非常爽口味鲜，让火锅也变‌得更有滋‌味啦！但今天我先试了一‌下配台湾水‌瓜做菜，很清‌甜的味‌道，每一‌口丸子都能吃到海‌参的爽‌味哦！

用料

• 海参 1/3头
• 鱼滑 半碗
• 香菇 3朵
• 台湾水瓜（葫芦） 1/4个
• 姜 少许
• 枸杞 6颗
• 生粉 适量

G&G加拿大野生海参丸子的做法步骤

步骤 1

G&G 加拿大野生海参，参滋味菜谱专用的海参！

步骤 2

配料图

步骤 3

海参切丁，丸子口感更弹，如果你喜欢更碎的也可以切碎一些。

步骤 4

泡发好的香菇切丁，不要香菇腿。

步骤 5

切好的香菇海参和鱼滑放到一个容器里搅拌。

步骤 6

放入适量生粉。

步骤 7

这一步特别重要，一定要搅拌的Q弹，这样丸子吃起来嫩，爽口。

步骤 8

切成大小均匀的丸子，用勺子蘸一下水刮下来，形状会保持的很好。

步骤 9

做好的丸子放盘子上，不要靠太近。

步骤 10

锅里加水、加姜片和枸杞

步骤 11

煮开以后放做好的丸子。

步骤 12

丸子都飘起来以后加水瓜。

步骤 13

最后滴几滴麻油。

步骤 14

完成，可以享受美味了

G&G加拿大野生海参丸子的小贴士

1，记得要放生粉，混合以后一定要搅拌的有弹性。否则容易散还不Q。

菜谱创建时间：2019-12-13 04:18:20