纽扣饼干

作者： yu3636壹

今年这种牛扎饼干特别火，做的人也多，写这个菜谱就是方便自己翻找。先更新蔓越莓和巧克力的配方，后面再增加其他口味

用料

• 蔓越莓口味
• 黄油 120克
• 棉花糖 300克
• 奶粉 80克
• 蔓越莓 50克
• 巧克力味
• 黄油 120克
• 棉花糖 300克
• 奶粉 80克
• 可可粉 16克
• 巧克力 30克

纽扣饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料，我用的量大概可以做125对饼干。大家如果不想做那么多。就材料统统减半或者减半再减半

步骤 2

黄油融化

步骤 3

融化成液体放棉花糖

步骤 4

不停搅拌

步骤 5

棉花糖全部融化以后关火

步骤 6

立马放入奶粉

步骤 7

快速搅拌

步骤 8

搅拌到没有干粉就放入蔓越莓

步骤 9

混合均匀

步骤 10

然后一块饼干，一丢丢馅料，再一块饼干，轻轻按压就完成了

步骤 11

刚做好可以拉丝，很好玩

步骤 12

巧克力味的。我事先奶粉和可可粉混合均匀了

步骤 13

黄油小火融化

步骤 14

放入巧克力和棉花糖

步骤 15

搅拌

步骤 16

棉花糖和巧克力全部融化

步骤 17

关火放入奶粉

步骤 18

快速搅拌至没有干粉

步骤 19

揪一小团，搓一下

步骤 20

饼干一扣就完成啦

纽扣饼干的小贴士

这个没啥技术含量，做之前所有材料先准备好，一步一步来，最重要的就是一定一定要用不粘锅。不然会黏得你怀疑人生。

菜谱创建时间：2019-12-12 19:04:10