照烧鸡腿肉盖浇饭

作者： NZmom

用料

• 鸡腿肉 四个
• 西兰花 3-4朵
• 胡萝卜 1小段
• #照烧酱汁
• 生抽 4勺
• 清水 4勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 蒜 3瓣

照烧鸡腿肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1

泰森的生鲜鸡去皮鸡腿肉1份（4个）也可以买鸡腿剔去骨头。

步骤 2

洗净备用。

步骤 3

4勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺蜂蜜+4勺清水+3瓣蒜，调匀

步骤 4

倒入鸡腿肉中，抓匀腌制半个小时以上。或冰箱冷藏过夜更加入味！

步骤 5

锅中热油，中小火，放入腌好的鸡腿肉两面煎至微焦~

步骤 6

因为鸡腿肉是比较厚实的，外面看是熟了，里面还没有透。倒入腌鸡腿肉的酱汁，适量的清水，加锅盖焖煮一会儿。最后转大火收汁到粘稠即可。这汁浇饭是一流的哈！

步骤 7

西兰花和胡萝卜提前用开水烫熟，鸡腿肉切粗条，一同码在米饭上，再淋入酱汁！

步骤 8

美味极了！Yummy~

菜谱创建时间：2019-12-12 18:42:48