菠菜切段,洋葱切小块,胡萝卜切条,西红柿切块。培根切丁。鸡蛋先煎好盛出备用。 顺序是①先放胡萝卜炒软,②虾仁(或者金钩海米)。③洋葱,④面条(这个面条市场有卖),翻炒。⑤放菠菜,⑥放培根,再放点老抽,上色,最后放盐出锅
成品
会的颠一下勺,防止糊锅。菠菜后来放目的也是,可以出点水分,保证面条不糊