下饭必备之虎皮尖椒

作者： S爱美食的文

冬日里，总是想吃点辣的东西！清理冰箱的时间就发现了这些快要被遗忘的杭椒！

用料

• 尖椒 适量
• 牛肉酱 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 蒜 适量

下饭必备之虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

时间匆忙忘记拍图了！首先尖椒，大蒜颗粒清洗干净，擦干水分备用；起锅，热锅冷油下尖椒，煎成虎皮状！然后放入大蒜煸香，加入牛肉酱（可换成自己喜欢的酱）加入适量水和生抽糖调味，大火收汁即可出锅

步骤 2

很有食欲吧，米饭绝配

下饭必备之虎皮尖椒的小贴士

酱和生抽都有盐的成分，根据自己口味加适量盐。喜欢吃辣的朋友可以自行加些红辣椒，不过我感觉这个辣椒已经很辣了！

菜谱创建时间：2019-12-10 18:37:49