香菇肉包

作者： L在水一方

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 白糖 10克
• 猪肉馅 250克
• 香菇 适量
• 葱 一根
• 姜 5片
• 盐 5克
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 耗油 一勺
• 料油 两勺
• 食用油 两勺
• 十三香 一小勺
• 胡椒粉 半小勺

香菇肉包的做法步骤

步骤 1

一边加水一边加所有调料顺着一个方向搅拌

步骤 2

面赶成小饼 放馅包成包子

步骤 3

包好的包子二次醒发10—20分钟

步骤 4

水开后大火蒸15分钟 关火后焖3—5分钟后在开盖

香菇肉包的小贴士

用温水把酵母 糖化开倒在面粉里活匀 盖上保鲜膜 醒发两倍大

菜谱创建时间：2019-12-10 13:51:26