芫茜豆腐鱼头汤

作者： Joanne_Lam

用料

• 鱼头 半个
• 姜 2片
• 豆腐 1块
• 香菜 一把

芫茜豆腐鱼头汤的做法步骤

步骤 1

鱼头半个清洗干净备用。（我用石斑鱼头）

步骤 2

新鲜豆腐一块。

步骤 3

将豆腐切粒备用。

步骤 4

芫茜切好洗干净备用。

步骤 5

放两片姜片起锅。

步骤 6

鱼头两面一定要煎至金黄。

步骤 7

加入温水至覆盖鱼头。

步骤 8

大火煮十分钟后，加入已切好的豆腐，转中火煮十至十五分钟，加入芫茜、适量盐，煮开后关火可食用。（本人超喜欢芫茜，所以放多多！）

菜谱创建时间：2019-12-10 07:29:53