香菜拌白萝卜

作者： JoneyLee

用料

• 香菜 4-5根
• 圆白萝卜 一个
• 醋 一勺
• 生抽 三勺
• 盐 适量克
• 麻油 少许
• 老干妈油辣椒 适量
• 白砂糖 一勺
• 蚝油 一勺
• 鸡精 适量
• 花椒面 少许

香菜拌白萝卜的做法步骤

步骤 1

圆白萝卜削皮，切成细丝

步骤 2

加入一大勺盐，用力揉搓，静置二十分钟。

步骤 3

香菜切成两厘米长 大蒜切沫备用

步骤 4

用力把萝卜丝的水分挤出来倒掉。

步骤 5

将香菜，蒜沫，萝卜丝放入一个大碗，然后依次放入自己喜欢的调料。

步骤 6

拌匀即可装盘。

香菜拌白萝卜的小贴士

1.不用泼热油，蒜沫也不用用油炸酥。 2.白萝卜杀水份的时候，已经放过盐了，切勿重放。 3.就这样淡淡的，吃起来清脆爽口。

菜谱创建时间：2019-12-09 21:40:14