准备好藕,坚果,桂花蜜
莲藕洗净切块倒入破壁机中,加半碗水打成浆,然后把藕浆倒入纱布中,过滤掉藕渣
沉淀一晚,水和藕粉分离,就能倒掉上面的清水,这时候藕粉还比较粘稠,放在通风处晒干一天就成粉状了
藕粉用凉开水冲开
然后倒入开水不停地搅拌,一会就成透明的粘稠状了
加入喜欢的各种坚果和桂花蜜
非常的好吃